1月20日（水）の給食
2016年1月20日 14時46分
《わかめご飯・牛乳・厚焼き玉子・野菜炒め・せんべい汁・キャンディーチーズ》
こんにちは。今日は、青森県八戸市（はちのへし）の郷土料理、「せんべい汁」の登場です。「せんべい汁」は、お米が不作だった江戸時代に、米の代わりに麦で作ったせんべい「かやきせんべい」を汁に入れて食べたのが始まりだそうです。ご当地グルメの祭典・B-1グランプリで優勝してから、全国的に名前が知られるようになりましたね。鶏肉や野菜の旨味がしみこんだせんべいがモチモチして、体の温まる汁です。