９月１３日(火)の給食
2016年9月13日 16時22分
《ココアパン・牛乳・ポテトカップグラタン・ツナスパソテー・たまごスープ》
今日はコンソメ味のスープに少量の片栗粉を入れて、
卵をふんわり仕上げたたまごスープです。
今日は給食時間の放送で、たまごに関する問題を読んでもらいました。
スーパーで売っているたまごには、ＳサイズからＬＬサイズと、大きさの違う卵が売っていますね。
では、どれも黄身の大きさは同じでしょうか？違うでしょうか？
正解は「同じ」です。
黄身の大きさは同じで、周りの白身の部分の量が、大きい卵ほど多くなります。
卵の大きさは鶏の種類にもよりますが、年齢によっても違い、若いうちは小さめの卵を産むそうです。
家に違うサイズの卵がそろっている方は、割った時に比べてみてくださいね！