7月12日(水)の給食
2023年7月12日 12時00分《ごはん・牛乳・ホキおろしソースかけ・ひじきと大豆の煮物・豚汁》
みなさんこんにちは。今日は、ほきのおろしソースについて紹介します。
おろしソースは、大根おろし、こいくちしょうゆ、みりん、三温糖、和風だしのもとで味をつけ
最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて完成です。
完成したおろしソースは、でん粉をつけて揚げたホキにかけて、給食として各学校へ届けます。
《ごはん・牛乳・ホキおろしソースかけ・ひじきと大豆の煮物・豚汁》
みなさんこんにちは。今日は、ほきのおろしソースについて紹介します。
おろしソースは、大根おろし、こいくちしょうゆ、みりん、三温糖、和風だしのもとで味をつけ
最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて完成です。
完成したおろしソースは、でん粉をつけて揚げたホキにかけて、給食として各学校へ届けます。