10月31日(月)の献立
2016年10月31日 13時28分
《ココアパン・牛乳・かぼちゃコロッケ・ツナサラダ・オータムシチュー》
10月も今日で終わりですね。
そんな10月最後の今日は「オータムシチュー」です!
さつまいもやきのこをたっぷり使った秋らしいシチューです(^^)
じゃがいもの代わりにさつまいもを入れると、甘めの子供好みな優しい味のシチューになります。
さつまいもがたくさんあるときは、ぜひシチューに入れてみてくださいね。
そして今日はハロウィンですね。
ここ何年かで一気に広がったイベントで、まだまだ日本にはなじみが薄いですが、本来の意味は、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うという行事です。
庭先にジャック・オ・ランタンと呼ばれる、かぼちゃを怖い顔にくりぬいたものを置いて、悪い霊を追い払います。(遠い昔はランタンにカブを使っていたそうです。)
その日は霊が自分のもとを訪ねてくると信じられていたので、仮面をかぶり、仮装をして魔よけの焚き木をたきました。
一つ一つの行事にも色んな意味があるんですね(^^)
今日は給食でもかぼちゃを使ったコロッケを出しました♪
たくさん食べてくれていると嬉しいです。