今日の給食

《中華丼・牛乳・野菜シューマイ・みかん》

今日はみかんです！(＾＾)

今日は和歌山県産みかんです。「みかんのサラブレッド」なんてキャッチコピーが書いてありました。
さすがみかんの全国生産量ナンバーワンの和歌山県。
ひとつひとつていねいに洗います。



小さめですがとっても甘くて美味しかったです。

そのまま食べるのももちろんおいしいですが、皮がついたまま丸ごと焼くと、みかんの皮にある栄養素がみかんの内部にまで浸透し、生のままで食べるよりも栄養価が高くなります。
皮に包まれたまま熱することで、熱に弱いビタミンＣも外に逃げないそうです。
オーブントースターで軽く焼き目がつくまで温めると甘みも増します(＾＾)
風邪予防にももってこいなので、しっかり食べてほしいですね。