4月26日（水）の給食
2017年4月26日 15時59分
《菜めし・牛乳・あまから肉だんご・和風サラダ・高野豆腐のスープ》
みなさんこんにちは
今日は「高野豆腐」が入ったスープです。
「高野豆腐」は、豆腐を凍らせてから乾燥させた物です。なので、豆腐の原料である、大豆のたんぱく質やカルシウムがギュッと詰まっています。今日は、中華風のスープがたっぷりしみ込んだジューシーな高野豆腐になりました。細切りの高野豆腐は、水に戻す手間がなく、味のきまった汁に入れるだけです。スーパーで見かけたら、ぜひお試しください。