今日の給食

《ロールパン・牛乳・ポテトカップグラタン・マカロニのケッチャプいため・コンソメジュリエンヌ》

みなさんこんにちは。今日は人気の高いポテトカップグラタンでした。給食訪問したクラスでは、余ったグラタン３個半に１０人ほどの児童が集まり、じゃんけん争奪戦をくりひろげ盛り上がりました
今日のスープは、おしゃれな名前の「コンソメジュリエンヌ」でした。

よく見ると、スープの具（野菜・ベーコン）はすべて千切りです。〝ジュリエンヌ”とはフランス語で〝千切り"という意味で、「コンソメジュリエンヌ」とは「千切り野菜のコンソメスープ」のことなんです。野菜本来の甘味を感じる優しいスープができました。