今日の給食

《ごはん・牛乳・あじフライ（ソース）・和風サラダ・じゃが芋団子のすまし汁》

みなさんこんにちは。
今日は「あじフライ」を出しました。「あじ（鯵）」は、夏が旬の魚です。栄養では、たんぱく質・カルシウム、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）・ＤＨＡ（ドコサヘキタエン酸）を多く含んでいます。ＥＰＡ・ＤＨＡは、体内で作り出すことができず食べ物からしか取ることができない「必須脂肪酸」で、生活習慣病予防に効果があります。さば・いわし・さんま・まぐろなど、ほとんどの魚に多く含まれています。旬の美味しい魚を食べて、ＥＰＡ・ＤＨＡをとりましょう！！
夏が旬の魚は・・・あじ・あなご・うなぎ・はも・いわし・キス・カジキマグロ・スズキ　などです。