今日の給食

11月1日（金）の給食

2024年11月1日 12時00分

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《ごはん・牛乳・とふのこのそぼろ丼・もやしときゅうりのごまあえ・生揚げとわかめのみそ汁》

みなさんこんにちは。今日は「とふのこ」について紹介します。

　とふのこは、高野豆腐を作ったときにできる粉のことです。

使う時は、水で戻さず鍋などに直接入れます。

水分を吸収するので、少し多めに水を入れることが、おいしく作るコツです。

☆11月の掲示資料は「まごわやさしい」です。時間がある時にご覧ください。

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