12月17日(火)の給食
2024年12月17日 12時00分《パックラーメン・牛乳・焼きしゅうまい・もやしのあえ物・サンマーメンスープ》
みなさん、こんにちは。
今日は、神奈川県発祥のご当地グルメ「サンマーメン」です。
サンマーメンは、もやし、白菜などの野菜や豚肉を炒めたあと、それにとろみを持たせたあんを麺の上にかけて楽しむ料理です。
しかしながら、今回の給食では、スープ全体に片栗粉でとろみをつけています。
とろみが特長的であり、スープが冷めにくいため、寒い冬には体を温めてくれるメニューです。