今日の給食

《背割りコッペパン・牛乳・ロングウインナー・大豆とマカロニのミートソース・野菜たまごスープ》

みなさんこんにちは。
今日は、豚ひき肉を使ったミートソースに、「茹で大豆」を入れた「大豆とマカロニのミートソース」でした。他には、玉ねぎ・ピーマン・トマト缶・ツイストマカロニが入っています。

栄養豊富で、「畑の肉」と呼ばれている「大豆」は、アメリカでも「ガン予防効果がある食べ物」の１つとして、推奨しています。日本人は、食生活の洋風化とともに、大豆製品（納豆、みそ、豆腐、煮豆など）を食べる回数が減ってきています。体のことを考えて、１日１回は、大豆製品を食べるようにしたいですね。