2月26日（月）の給食
2018年2月26日 14時30分
《わかめごはん・牛乳・厚焼きたまご・生揚げと野菜のみそ炒め・じゃがいも団子のすまし汁》
みなさんこんにちは。
今日は大豆から作られた「生揚げ」を使った「生揚げと野菜のみそ炒め」を出しました。大豆は『畑の肉』と言われるほど栄養が豊富な食材です。
・体をつくるもとになるたんぱく質 ・丈夫な骨をつくるカルシウム
・貧血を予防する鉄 ・体の発育にかかせないビタミンB群
・おなかの調子を良くする食物繊維 などが入ったとてもすばらしい食材です。生揚げの他に豆腐や納豆、みそなど、身近で毎日食べやすい食材の原料でもあります。１日１回は大豆製品を食べ、バランス良い食事にしたいですね