今日の給食

《チキンカレー（麦ごはん）・牛乳・こんにゃくサラダ・いちごヨーグルト》

みなさん、こんにちは。
今日は、みなさんに大人気のメニュー「カレー」です。サラダには「こんにゃく」を混ぜてみましたが、みなさん気づきましたか？そして、デザートは、春らしく「いちごヨーグルト」にしました。

写真に写っているこの白くてギザギザしているのが「こんにゃく」です。
「こんにゃくサラダ」という商品名で、群馬県の下仁田で作っています。今日の「こんにゃくサラダ」の原材料のこんにゃく芋精粉の産地も、もちろん群馬県です
「こんにゃく」は炒めたり、サラダにしても美味しいですよ♪　

よく噛んで食べましょうね。

ちなみに、上毛カルタの『ねぎとこんにゃく、下仁田名産』！　でおなじみの「こんにゃく」
群馬県の特産品ですが、こんにゃく芋の生産量の約９８％（平成28年）を群馬県で作ってます。（生産量日本一は、群馬県です。）