5月16日（水）の給食
2018年5月16日 11時21分
《さくらごはん・お茶・黒はんぺんフライ（ソース）・ちんげんさいの浅漬け・豚汁》
みなさん,こんにちは。
今日は、【日本味めぐり：静岡県】の日です。主菜の「黒はんぺん」は、サバ・アジ・イワシなどの青魚のすり身でできているため、下の写真のように灰色をしています。
「黒はんぺん」は、魚の骨まですり身にしているので、魚の風味が強いのです。
静岡県は、お茶の生産量・栽培面積ともに全国１位で、お茶の名産地です。今日は、牛乳のかわりに「お茶」を出しました。今日の暑さには、すっきりとしたお茶が、美味しく感じられたのではないでしょうか