今日の給食

《中華丼（ごはん）・牛乳・にらまんじゅう・みしょうかん》

みなさん、こんにちは。
今日の果物は、「みしょうかん」漢字で「美生柑」と書きます。愛媛県産のものは、美生柑」や「宇和ゴールド」など複数の呼び名で流通しています。また、愛媛県が生産量の約6割、熊本県が3割を占めています。給食の「みしょうかん」は、愛媛県産のものでした。味はグレープフルーツに似ていますが、酸味や渋味が少ないので、食べやすかったのではないですか？
果物をカットする時は、下の写真のような青色の手袋をします。これは、万が一、異物などが入ってしまった時に気づきやすかったり、探しやすかったりするためです。
　
「にらまんじゅう」は、蒸し焼きにして出しています。
　
蒸し始めると、肉とニラのいい匂いがしてきます♪　こんがりとした焼き色も食欲がそそられますね

給食センターは、「栄養バランス」を良くするために様々な種類の食材を調理しています。給食は、なるべく残さず食べ、元気に過ごしてくださいね。