7月9日(月)の給食
2018年7月9日 13時18分
《ごはん・牛乳・春巻き・ころころきゅうり・麻婆豆腐》
みなさん、こんにちは。
今日は、「きゅうり」のお話をします。「きゅうり」は1年中お店で売られていますが、夏が旬の野菜です。また、きゅうりは水分を多く含む(96%が水分)ため、夏の水分補給にはうってつけです。さらに、「ぬか漬け」にすると、ぬかのビタミンB1がきゅうりにしみ込み、ビタミンB1が、生のきゅうりの約8倍になります。汗で失ったナトリウムもとれるので、夏バテ防止にもなりますよ!
さて、今日の「ころころきゅうり」には、星型.ハート型の物を少し入れてみました。気が付きましたか?
旬の『きゅうり』を良く噛んで食べましょう