9月21日(金)の給食
2018年9月21日 14時31分、
《麦ごはん・牛乳・ダルカレー・こんにゃくサラダ・ミニレモンゼリー》
みなさん、こんにちは。
きょうは、いろいろな豆が入ったダルカレーが登場しました。
「ダル」とは、カレーの本場・インドでは「豆」のことをいいます。
きょうのダルカレーには、大豆・ひよこ豆・レンズ豆の3種類の豆が入っています。このうち、大豆は給食にもよく使われているのでわかると思いますが、平べったい形の豆が「レンズ豆」(写真左)、ごつごつ丸い形をしている豆が「ひよこ豆」(写真右)です。
私たちの体をつくるたんぱく質がたくさん含まれている豆ですが、苦手な子が多いのも事実ですね。以前、ひよこ豆が入ったスープを給食に出したところ、「ひよこ豆は入れないで!」と複数の子どもたちに言われたことがあります(^_^;)
果たして、きょうのカレーはどうだったでしょうか