2月22日(木)の給食
2018年2月22日 13時15分
《食パン(チョコ大豆クリーム)・牛乳・オムレツのデミグラスソース・きのことマカロニのバター炒め・ポトフ》
みなさんこんにちは。
今日の「きのことマカロニのバター炒め」どんなきのこが入っていたか分かりましたか?
(しめじ)と(エリンギ)でした。きのこの他に、ベーコン・玉ねぎ・にんじん・キャベツと盛りだくさんの具をバターで炒めておき、別釜で茹でたツイストマカロニを入れ、作りあげました。
オムレツは、鉄板に並べ蒸し焼きにし、各クラスのバットの中でデミグラスソースをかけていきます。オムレツの焼けた直後は、並んだオムレツが全部ふっくらと膨らんで、幸せな景色です