今日の給食

《メロンパン・牛乳・ウィンナートマトソースかけ・ツナサラダ・コーンポタージュスープ》

みなさん、こんにちは。今日は給食でも人気のあるメロンパンです。

給食時間にクラス訪問すると「メロンパン出してください」という意見を多く頂きます。

甘くて、生地がしっとりしていて食べやすいパンです。

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《パックうどん・牛乳・ちくわのてんぷら・ごまあえ・肉うどんの汁》

みなさん、こんにちは。給食の残りを見ていると、かみごたえのある食材を使った、

煮物などの料理が多く残ります。

最近は、食事の洋風化やレトルト食品の普及などによって、やわらかい料理を食べる機会が増えてきました。

食べ物は、よくかむことによって素材本来の味が分かり、「おいしい」と感じるようになります。

また、脳に刺激を与え、脳の働きを活発にします。よくかんで食べるようにしましょう。

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《ごはん・牛乳・ポークカレー・こんにゃくサラダ》

　みなさん、こんにちは。今日はこんにゃくサラダの紹介です。

こんにゃくサラダに使用しているキャベツは渋川市産、にんじんは吉岡町産、

こんにゃくは群馬県産です。

こんにゃくは、かみごたえのある食材です。よくかんで食べてください。

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《ツイストロールパン・牛乳・チキンナゲット・ツナスパソテー・コンソメスープ》

　みなさん、こんにちは。今日はツナスパソテーの紹介です。

　ツナスパソテーに使用している材料は、スパゲッティ・キャベツ・にんじん・たまねぎ・ツナです。

　そして、この材料をこいくちしょうゆ・コンソメ・塩・こしょうで味をつけます。

　人気のあるメニューです。

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《ごはん・牛乳・いわしのおろしに・五目豆・みそけんちん汁》

みなさん、こんにちは。今日は2月3日の節分にちなんだ献立です。

節分の日には、ひいらぎの葉と一緒にいわしの頭を玄関にさげて、厄除け（やくよけ）に使います。

これは鬼が、とげのあるひいらぎの葉と、いわしの魚臭さを嫌って家に入ってこないためだと

言われています。

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《ごはん・牛乳・はるまき・とり肉のオイスターソースいため丼・ビーフンと野菜のスープ》

　みなさん、こんにちは。今日は、とり肉のオイスターソースいため丼についてです。

この料理はごはんに混ぜて食べます。

　使用している材料は、とり肉・ひきわり大豆（蒸した大豆を細かくしたもの）・たまねぎ

ピーマン・赤ピーマンです。これらを、白しょうゆ・オイスターソース・砂糖・塩・こしょう

で味をつけます。

 ☆月が変わり、掲示資料が新しくなりました。テーマは「和食のよさを知ろう!!」です。

　時間がある時にご覧ください。　　　　　　　

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《コッペパン・牛乳・ハンバーグデミソース・ジャガバタコーン・ABCスープ》

みなさん、こんにちは。

今日は、吉岡中学校２年３組が２学期に家庭科の授業で考えた献立です。

給食を食べているみなさんが好きそうな洋食で組み合わせ、「残りが少なくなるような献立」をテーマに作成しました。

ABCスープには旬の大根が入っています。

大根は旬の冬にかけて柔らかく、甘くなります。

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《ごはん・牛乳・ソースメンチカツ・だいこんの炒め煮・厚揚げのみそ汁》

みなさん、こんにちは。

今日はみそ汁に入っている白菜の話です。

白菜は冬が旬の野菜で、霜が降りて寒くなると、甘みが増してきます。

風邪を予防するビタミンCや、お腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれています。

今日の白菜は吉岡産を使用しています。

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《コッペパン背割り・牛乳・ソーセージケチャップソース・やきそば炒め・肉だんごのスープ》

みなさん、こんにちは。

寒い冬を毎日元気ですごすためには、規則正しい生活とバランスのよい食事が大切です。

バランスのよい食事とは、あか、みどり、きいろのグループ（食べ物に含まれている栄養素のはたらき

から分けたグループ）の食べ物がそろった食事のことをいいます。

給食はいつも、あか・みどり・きいろのグループの食べ物がバランスよくそろっています。

好き嫌いをして残してしまうとバランスがくずれてしまうので、しっかり食べましょう。

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《ごはん・牛乳・さわらみそノンエッグマヨネーズ焼き・ひじきの煮物・すいとん》

みなさん、こんにちは。

今日は、吉岡中学校２年５組が２学期の家庭科の授業で考えた献立です。

「和食で統一した献立」をテーマに主菜は魚、副菜はひじきの煮物で考えてくれました。

汁物は、冬野菜がたっぷり入ったすいとんを取り入れて、季節感のある献立になっています。

色々な食材を使用して栄養のバランスが整っています。

考えてくれた主菜の魚は「鮭」でしたが、都合により「さわら」に変更しています。

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