今日の給食

《ごはん・牛乳・さわらのみそマヨネーズ焼き・そぼろきんぴら・若竹汁》

みなさんこんにちは。今日は「若竹汁」です。

若竹汁は、旬のたけのこと、わかめが入ったすまし汁です。

たけのこは、竹の若い芽の部分を指します。竹に成長するスピードが速いため、収穫できる期間は限られています。

そのため、新鮮なたけのこの出回るのは、今の時期ほんの一部期間だけなのです。

今日は九州産のたけのこを使用しています。

旬の恵みをおいしくいただきましょう。

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《ミルクパン・牛乳・やさいコロッケ・アスパラサラダ・ワンタンスープ》

みなさん、こんにちは。

今日のサラダはアスパラを使ったサラダです。

アスパラは、今の時期に旬を迎える栄養満点の緑黄色野菜です。

今日のアスパラは長野県産です。

その他、サラダに入っているきゅうりやキャベツ、また、スープの玉ねぎやにらは群馬県産の食材を使用しています。

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《ごはん・牛乳・二色そぼろ（炒り卵・とりそぼろ）・みそけんちん汁・ヨーグルト》

みなさんこんにちは。

今日は二色そぼろです。炒り卵、とりそぼろをご飯にのせて食べてください。

みそけんちん汁は、にんじん、たまねぎ、大根、ごぼうなどが入った具たくさんの汁物です。

調理員さんがけんちん汁のにんじんの一部を、星形に型抜きをしてくれました。探してみてください。

今日もよくかんで食べましょう。

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《パックうどん・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・ごまあえ・山菜うどん汁》

みなさん、こんにちは。

今日はワラビ等の山菜の入ったうどんの汁です。

「山菜」とは、畑で育てられるものではなく、自然の山野に生息する食用とされる植物のことを指します。

だんだんと暖かくなり、植物から新芽が出てきてきます。

そのやわらかい新芽の部分をあく抜きをすることで、おいしく食べることができます。

春の味覚を味わってください。

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《ごはん・牛乳・ポークカレー・こんにゃくサラダ・みしょうかん》

みなさんこんにちは。

今日のくだものは、みしょうかんです。

みしょうかんは、河内晩柑(かわちばんかん)のことを言います。

見た目から和製グレープフルーツといわれ、５月から７月頃に旬を迎えます。

愛媛県産のみしょうかんを使用しました。

みしょうかんを洗っている様子です。

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《ごはん・牛乳・ソースメンチカツ・キムチあえ・豚汁》

みなさん、こんにちは。今日は食べ物の旬についてのお話です。

日本には春、夏、秋、冬があり、その季節によって様々な食べ物を味わうことができます。

特に野菜や果物、魚には、１年のうちでたくさん収穫できて栄養たっぷりでおいしい「旬」と呼ばれる時期があります。

旬の食べ物を食べて、自然の恵みや四季の変化を感じてみましょう。

今日は、群馬県産の新玉ねぎや新じゃがを使った豚汁です。よくかんで食べてください。

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《くろパン・牛乳・チキンナゲット・焼きそば炒め・洋風たまごスープ》

みなさん、こんにちは。

新しいクラスになって一か月たちましたが、給食には慣れましたか？

給食には、みなさんの苦手なものも出ることがあると思います。

しかし、私たちの体はいろいろな食べ物を食べることで作られます。

苦手な物もひとくち食べてみましょう。今日もよくかんで、食べましょう。

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《ココアパン・牛乳・シシャモフライ・ペンネのケチャップ炒め・コンソメスープ》

みなさん、こんにちは。

みなさんの手には目に見えない細菌やウィルスがたくさんついています。

細菌やウィルスが、体の中に入ると体の調子が悪くなってしまうので、

食事の前には、石けんを使って手を洗い、きれいなハンカチで拭きましょう。

きれいな手で給食の準備をしましょう。

給食のパンも、きれいな手でちぎって食べてください。

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《ごはん・牛乳・ハヤシライス・コールスローサラダ》

みなさんこんにちは。今日は、キャベツをたくさん使ったコールスローサラダです。

キャベツは春、夏、冬にそれぞれ収穫される品種が作られ、1年中おいしく食べられる野菜です。

今の時期は春キャベツが旬です。給食を通して食べ物の旬について学びましょう。

５月になり食育掲示板も変わりました。

小学校は「はるやさいクイズ」です。春が旬の野菜クイズです。

中学校は「栄養素の働きを知ろう」です。ぜひ見てください。

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《ごはん・牛乳・はるまき・中華丼の具・ヨーグルト》

　みなさんこんにちは。今日は中華丼についての紹介です。

使用している材料は、豚肉・さつまあげ・いか・たまねぎ・にんじん、キャベツ

チンゲンサイ、しいたけ、なると、たけのこです。1０種類の食材を使っています。

これらの食材を、鶏がらスープや醤油などの調味量で味をつけ、仕上げます。

いろいろな食材から旨味が出て、おいしい一品です。

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