《ハヤシライス（麦ごはん）・牛乳・コーンサラダ・味付け小魚》
みなさんこんにちは。今日はハヤシライスです。人気があって、残りもとても少ないメニューです♪
ハヤシライスの中には、「玉ねぎ」がたくさん入っています。１人分６０ｇ、約1/3玉です！給食では合計で約１３０ｋｇの「玉ねぎ」をスライスして、よく炒めて調理しました
「玉ねぎ」は、油でよく炒めると甘味がでて、料理にコクをだしてくれます。給食では、更に味にコクとまろやかさを出すために、仕上げに生クリームを入れています。
久しぶりに良く晴れた
今日、給食を残さず食べて、運動会の練習頑張りましょう
《コッペパン（チョコクリーム）・牛乳・レモンハーブチキン・マカロニソテー・オニオンスープ》
みなさんこんにちは。今日の給食に使ったマカロニは、ぐるぐるとねじられた「ツイストマカロニ」でした。イタリアでは、小麦粉から作る製品を総称して「パスタ」と呼び、「パスタ」は【スパゲッティ】と【マカロニ】に分けられています。今日は味がよくからむようにツイストにしました。給食には他に、ペンネマカロニ（ミートソースなどのトマトソースで煮る料理に使用）・シェルマカロニ （ミネストローネスープに入れています）などのマカロニを使っています。
今日は、給食の残りが少なくホットしています。和食の魚や煮物なども今日のよに食べてくれればなー・・・と思った栄養士達でした
《ごはん・ふりかけ・牛乳・さばのみそ煮・和風サラダ・まいたけのすまし汁》
みなさんこんにちは。今日は、吉岡産の舞茸をたっぷり入れたすまし汁でした。
採りたてで、香りがいい舞茸で、おいしいすまし汁が出来上がりました♪
今日も栄養教諭が、小学校４年生の総合の授業に参加しました。内容は『しっかり食べて元気な体～食べ物の働きを知ろう～』です。栄養士から食べ物の働きを学び、自分で調べた「１週間の給食調べ」の問題点を探っていきます。
今日の授業は、２クラスづつ多目的室で行いました。広くてきれいな教室に、元気の良い声が響き、明るい雰囲気で授業が展開できました
次回も楽しみです
《ロールパン・牛乳・たこナゲット・ポークビーンズ・たまごスープ》
みなさんこんにちは。今日はセンターの栄養士３人が、３校の給食訪問に出かけました。どの学校も、おかわりをして良く食べていたので嬉しかったです
また今日は、栄養教諭が小学校５年生の家庭科の授業に参加させてもらいました。『食べて元気・五大栄養素』昨日の給食に入っていた食材を、五大栄養素に分類する作業をとおして、元気になる食べ方を学べるように、教材やワークを用意しました。どのクラスの児童も、手をあげて積極的に参加していました。
《ごはん・牛乳・麻婆野菜・水ギョーザスープ・冷凍りんご》
みなさんこんにちは。今日は、夏が旬の野菜、なす・ピーマンをたっぷり入れた『麻婆野菜』です。今朝、つやつやな群馬県産のなすと、茨城県産のピーマンが届きました。それぞれ油で素揚げしてから、豚肉や筍、にんじん、たまねぎで作ったマーボーあんの中に入れ、色良く仕上げました。スープにはモチモチとしたぎょうざを入れ、献立を中華で統一しました。
なすの歯ごたえが苦手・ピーマンの匂いが苦手・・・という児童生徒も食べやすかったのではないでしょうか。
《ツイストパン・牛乳・ハンバーグデミグラスソースがけ・カラフルサラダ・クリームスープ》
みなさんこんにちは。今日から９月ですね。各校の『食育掲示板』を貼り変えました。今月の『食育掲示板』のテーマは、給食だよりと同じく【バランスよく食べよう】です。秋は、運動会や体育祭、マラソン大会などスポーツをする機会が多くなるので、『バランスよく食べ、運動会・体育大会 がんばろう！』と題して、作成しました。
運動会は、「気合い！」でがんばれますか？
いろんな食べ物の応援＝バランス良く食べる事 
最後まで力を出しきることができる！！
「綱引き」や「かけっこ」「リレー」「体調不良」の絵をめくりながら、学べるようにしました。
小さい写真で分かりずらいかと思います。ぜひ、子どもに実物を見るように声かけしてもらい、話しを聞いてみてください。なんでも食べ・練習し・十分な睡眠で運動会・体育祭を頑張ってほしいです。
《チャーハン（ごはん+ﾁｬｰﾊﾝの具）・牛乳・揚げしゅうまい・わかめスープ・杏仁豆腐》
みなさんこんにちは。今日は新メニュー「チャーハン」を出しました。【卵・焼き豚・ねぎ・にんじん・玉ねぎ・ピーマン・たけのこ・コーン】とたくさんの材料で具を作りました。ごはんと混ぜて食べてもらいます♪ 杏仁豆腐は、杏仁にフルーツソースがかかっています
中学生職場体験、2日目の様子を紹介します。
チャーハンに入れる、ねぎを洗っています。重い食器カゴを確認しながら各校に入れます。
チャーハンの具を炒めるのに挑戦です！
暑い中での力仕事に、驚きとまどったのではないでしょうか・・・ 少しでも、「仕事」というものの大変さを感じ、いろんな職種の人達への感謝の気持ちが持てれば、良い経験ができたと思います。これからの中学校生活、実り多い事を願っています
お疲れ様でした。
《ごはん・牛乳・さわらのねぎソース・ごま和え・具だくさん汁》
みなさんこんにちは。今日は（ごはん・魚・和え物・汁）の、和食メニューでした。鰆（さわら）は、焼いた後に、魚のくさみをやわらげ、パサパサしやすい白身の魚を食べやすくする、ねぎソースを作ってかけました。残りが少ないと良いのですが・・・。
ごま和えには、（もやし・キャベツ・にんじん）とたっぷりの野菜を使い、二人がかりで和えました。
給食センターに、吉岡中学校から２人の職場体験が来ました。朝から、野菜を洗ったり、消毒された食器カゴをコンテナにしまったり、汁の配缶を手伝ったり、午後には、食器洗浄や給食食材の検収を手伝ってくれました。
暑い中で、立ち続けの仕事 良く頑張りました。 あと1日、頑張りましょうね。
《ロールパン・牛乳・オムレツ・ペンネのトマトソース・野菜スープ》
みなさんこんにちは。今日のトマトソースの中には、今が旬のなすを入れました。納品された群馬産のなすは、艶が良くはりがあって、大きさのそろった良いなすです。
たまねぎもたっぷりソースに入れました。
写真を見ていただくと、カゴの色が３色あることがわかると思います。小学校１年生の給食センター見学の際に必ず質問します・・・
「ピンクのカゴの野菜は、どこの学校の分だと思いますか～？」「青のカゴは？」「黄色のカゴは？」学校ごとに、釜を分けて調理・配缶するので、具の野菜も学校ごとに分けているのです。みなさんは、どこの学校だと思いますか？お子様にぜひ、聞いてみてくださいね
答えは・・・ピンクは明治小学校 青は吉岡中学校 黄色は駒寄小学校です
《菜めし・牛乳・鶏の竜田揚げ・一口きゅうり・沢煮椀》
みなさんこんにちは。
群馬県は豊富な水資源と、日照時間が長い事、農地が１０ｍ～１４００ｍと標高差があることから、たくさんの種類の野菜を栽培する事ができ、『野菜王国・ぐんま』と呼ばれています。特に今日の給食にだした「きゅうり」の栽培は盛んで、生産量全国２位になっています。もちろん今日のも、群馬産です。生産量２位の野菜はきゅうりのほかに、「キャベツ」「ふき」「うめ」などがあります。私たちは、群馬の新鮮でおいしい野菜を、日常的に食べることができます。農家さんに感謝して、なるべく残さず食べたいですね