吉岡町教育委員会事務局(給食センター)
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今日の給食

3月13日(水)の給食

2024年3月13日 12時00分

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《さくらごはん・牛乳・さばの文化干し・ごまこんぶあえ・こしね汁》

みなさんこんにちは。今日はこしね汁です。

使われている具材のこんにゃく、しいたけ、ねぎの頭文字をとって「こしね汁」と名付けられました。

その他にも豚肉や豆腐などが入っている栄養たっぷりの具だくさんの汁物です。

こんにゃく、しいたけ、ねぎ豚肉は群馬県産を使用しています。

3月12日(火)の給食

2024年3月12日 12時00分

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《ごはん・牛乳・チキンカレー・カラフルサラダ・いちごクレープ(中学のみ)》

みなさんこんにちは。今日は中学3年生は最後の給食です。

小学校から今日まで9年間、給食を通して色々な思い出ができたと思います。

これからは、自分で食べ物を選ぶ機会も増えると思いますが、その時はぜひバランスのよい組み合わせを考えてください。

バランスのよい組み合わせとは主食、主菜、副菜がそろった献立のことをいいます。

バランスのよい食事をしっかり食べて健康な体を作ってください。

3月11日(月)の給食

2024年3月11日 12時00分

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《メロンパン・牛乳・ミートボール・こんにゃくサラダ・コーンポタージュ》

みなさんこんにちは。今日のこんにゃくサラダにはキャベツが入っています。

今のキャベツは秋に種をまき春に収穫できる「春キャベツ」です。

他にも、夏に収穫される夏キャベツや冬に収穫される冬キャベツがあります。

春に収穫されるキャベツは、他の季節の物とくらべて形が丸く柔らかく甘いのが特徴です。

3月8日(金)の給食

2024年3月8日 12時00分

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《ごはん・プレーンジョア・焼きぎょうざ・中華サラダ・マーボー豆腐》

みなさんこんにちは。今日は大豆について紹介します。

代表的な大豆製品に「豆腐」があります。他にも「みそ」「しょうゆ」「豆乳」「きなこ」「油揚げ」「おから」等、大豆から作られる食品はたくさんあります。

大豆には、体をつくるもととなるたんぱく質が、肉や魚に負けないくらい多く含まれています。

また、お腹の調子をととのえる食物繊維や骨や血の素となるカルシウム、鉄も含まれています。

3月7日(木)の給食

2024年3月7日 12時00分

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《チョコチップパン・牛乳・オムレツデミソースかけ・のり塩ポテト・ミネストローネ》

みなさんこんにちは。今日は人気のチョコチップパンです。

チョコチップパンはチョコがとけてしまうため、12月から3月までの限定のパンです。

チョコはカカオ豆から作られ、お腹の調子をととのえる食物繊維が含まれています。

また、チョコに含まれる「ポリフェノール」という成分には気分をリラックスさせる効果があるそうです。

3月6日(水)の給食

2024年3月6日 12時00分

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《麦ごはん・牛乳・ハヤシライス・こまつなサラダ・せとか》

みなさんこんにちは。

今日は、「せとか」という果物を給食に出しています。せとかは、「清見(きよみ)」という柑橘と「アンコール」というオレンジを交配してできたものに、さらに「マーコット」というオレンジを交配したもので、2001年に品種登録されました。果汁たっぷりであまくおいしい果物です。今日のせとかは、愛媛県産です。

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↑せとかをあらっている様子です。今日は給食に500個を使用しています。

果物はよく水で洗ってから、消毒して切って配食します。

3月5日(火)の給食

2024年3月5日 12時00分

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《パックうどん・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・ごまノンエッグマヨネーズあえ・きつねうどん汁》

みなさん、こんにちは。今日3月5日は「啓蟄(けいちつ)」です。

この日は、冬眠をしていた虫たちが、春の陽気に誘われて地上に、はい出してくる、という日で、

季節の変わり目を表します。

季節の変わり目は、体の調子が悪くなることが多いので、バランスのよい食事をとり、規則正しい生活を心がけましょう。

給食は、主食、主菜、副菜のそろったバランスのよい食事です。好き嫌いなく食べましょう。

3月4日(月)の給食

2024年3月4日 12時00分

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《なめし・牛乳・花型豆腐ハンバーグおろしソース・きんぴらごぼう・すまし汁》

みなさんこんにちは。

今日は、きんぴらごぼうに入っているこんにゃくの話です。

群馬県といえばこんにゃくが名産のひとつで、国内シェアは90%を誇ります。

給食で使っているこんにゃくも群馬県で作られたものです。

3月1日(金)の給食

2024年3月1日 12時00分

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《揚げパン(きなこ)・牛乳・ミートソーススパゲッティ・コールスローサラダ》

みなさんこんにちは。今日は揚げパンです。

ツイストパンをサッとあげてきな粉をまぶしました。

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↑フライヤーで揚げている様子です。

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↑きな粉をまぶしている様子です。

掲示板も新しくなりました。3月のテーマは「食生活を振り返ろう」です。

自分の食生活をチェックしてみてください。

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2月29日(木)の給食

2024年2月29日 12時00分

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《パックラーメン・牛乳・煮たまご・大根サラダ・しょうゆラーメンスープ》

みなさんこんにちは。今日は煮たまごを紹介します。

使用している調味料は、こいくちしょうゆ・砂糖・顆粒和風だしです。

たまごを煮るときに、火力が強いとたまごが割れてしまいます。

弱火で30分程度煮ることで、たまごの中まで味がしみた、おいしい煮たまごができます。