吉岡町教育委員会事務局(給食センター)
住所:〒370-3604 群馬県北群馬郡吉岡町南下1388-3
TEL:0279-54-3225
FAX:0279-54-3635

今日の給食

11月8日(水)の給食

2023年11月8日 12時00分

IMG_5472[1]

《ごはん・牛乳・チキンカツレモンしょうゆかけ・五目ひじき・豚汁》

みなさんこんにちは。今日は、ひじきについて紹介します。

ひじきは、その栄養価の高さから『ひじきを食べると長生きする』といわれています。

おなかの調子をととのえ生活習慣病を予防する食物繊維や、

成長期のみなさんの体に必要なミネラルなどがたっぷり入っています。

給食では、ひじき、にんじん、油揚げ、大豆を入れて砂糖や醤油など調味料で甘辛く煮ました。

11月7日(火)の給食

2023年11月7日 12時00分

IMG_5471[1]

《コッペパン背割り・牛乳・ウィンナーカレーソース・チーズ入りサラダ・ミネストローネ》

みなさんこんにちは。今日の献立はウィンナーカレーソースです。

背割りのコッペパンに挟んで食べましょう。そうすると、パンもおかずも一緒に食べることができます。

給食では、パーカーハウスやまるパン横切りなど、パンにおかずをはさんで食べる献立が

たびたび登場します。ぜひ、おかずを挟んで食べてください。

11月6日(月)の給食

2023年11月6日 12時00分

IMG_5467[1]

《ごはん・牛乳・さばのみそ煮・ピリ辛肉じゃが・舞茸のすまし汁》

みなさんこんにちは。今日は人気の献立の「さばのみそ煮」です。

さばは、これから寒くなる秋から冬にかけて脂がのり、おいしくなる旬を迎えます。

「さばの生き腐れ」といわれるほどさばは、鮮度が落ちるのが早いため、生で食べずに酢でしめたり、

火を通して食べることが多い魚です。

11月2日(木)の給食

2023年11月2日 12時00分

IMG_5463[1]

《こめっこぱん・ブルーベリージョア・白身魚フライソースかけ・

                     コールスローサラダ・かぼちゃのポタージュ》

みなさんこんにちは。

今日の給食は、かぼちゃがたっぷり入ったポタージュです。

かぼちゃは、ずっしり重く皮が堅く、種が詰まって色が濃い物がおいしいそうです。

5月から9月に収穫し、きちんと保存することで冬まで食べることができます。

風邪を予防するビタミンAやCを多く含む栄養満点の緑黄色野菜です。

11月1日(水)の給食

2023年11月1日 12時00分

IMG_5461[1]

《ごはん・牛乳・肉だんご・豚肉のキムチ炒め・中華コーンスープ》

みなさん、こんにちは。

今日の給食は、豚肉のキムチ炒めです。

豚肉とキムチ、野菜をいため、しょうゆやさとうで味をつけしました。

月が変わり掲示資料が新しくなりました。

今月のテーマは「和食」です。

IMG_5457[1]

ぜひ見てください。

10月31日(火)の給食

2023年10月31日 12時00分

《パックラーメン・牛乳・きなこ揚げパン・うま塩キャベツ・みそラーメンスープ》

IMG_5459[1]

みなさんこんにちは。今日はラーメンについて紹介します。

みそラーメンスープに使用する調味料は、赤みそ・鶏がらだし・こしょうです。

家庭でもおなじみの調味料を使っています。

給食のラーメンスープは、みそ味のほかに、塩味、とんこつ味、しょうゆ味もあります。

ラーメンは人気のあるメニューです。

10月27日(金)の給食

2023年10月27日 12時00分

IMG_5456[1]

《ツイストロールパン・牛乳・チキンカツトマトソースかけ・海藻サラダ・コーンポタージュ》

みなさんこんにちは。今日はチキンカツトマトソースかけを紹介します。

トマトソースの調味料は、マリナラソース・ダイストマト缶・ケチャップ・中濃ソース・三温糖

です。よく煮込んで作ることで、トマトの酸味がまろやかに仕上がります。

10月26日(木)の給食

2023年10月26日 12時00分

IMG_5455[1]

《さくらごはん・牛乳・鮭の塩焼き・しぶきた野菜の煮物・じゃがいも団子のすまし汁》

みなさんこんにちは。今日は十三夜を紹介します。

暦(こよみ)では、明日10月27日が十三夜ですが、給食では1日早く十三夜にちなんだ献立

にしました。しぶきた野菜の煮物は、栗が入った煮物になっています。

十三夜は別名、「豆名月(まめめいげつ)」「栗名月(くりめいげつ)」とも呼ばれています。

10月25日(水)の給食

2023年10月25日 12時00分

IMG_5454[1]

《上州かみなりごはん・牛乳・厚焼きたまご・ごまよごし・おっきりこみ》

みなさんこんにちは。今日は「学校給食ぐんまの日」にちなんだ献立です。

「学校給食ぐんまの日」は、給食に群馬県でとれる野菜や肉などの農産物をたくさん

使うことで、群馬県の自然の恵みや食文化などを知ってもらい

ふるさと群馬のすばらしさを再認識してもらう日です。

そこで、群馬県の郷土料理「ごまよごし」「おっきりこみ」の献立にしました。

10月24日(火)の給食

2023年10月24日 12時00分

IMG_5452[1]

《麦ごはん・牛乳・ぐんまの和風カレー・こんにゃくサラダ・りんご》

みなさんこんにちは。今日はぐんまの和風カレーを紹介します。

ぐんまの和風カレーは、豚肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんといった、いつものカレーの

材料に、だいこん・ごぼう・ねぎを加え、調味料にこいくちしょうゆを使います。

色々な野菜の食感を楽しめるカレーです。