今日の給食

《小背割りコッペパン・牛乳・焼きそば・ロングウインナー・ナタデココ入りフルーツポンチ》

今日は小学校の卒業式でした。
６年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます！
何度出席しても感動し、もらい泣きをしてしまいますね。
とても素晴らしい式でした。

今日は中学校だけの給食でした。
背割りコッペパンにウインナーか焼きそば、どちらをはさんで食べたでしょう？(＾＾)

今日は焼きそばに使われている「ウスターソース」の問題です。

ウスターソースはイギリスで生まれた調味料ですが、どんな人の手で生まれたでしょうか？

１、ウスター卿という人がつくった
２、主婦がつくった
３、医者がつくった

正解は、２の主婦がつくった、です！
イギリスのある主婦が、余ったりんごのかけらと野菜の切れ端を捨てずに、こしょうやからしなどの香辛料を入れ、腐らないように塩や酢を混ぜてつぼに保存しておいたものが「ウスターソース」の始まりです。

明日は終業式ですね。
明日も給食はありますので、３学期最後の給食を楽しみに、元気いっぱい登校してくださいね！

《ごはん・牛乳・鶏のからあげ・五目ひじき・沢煮椀》

今日で小学６年生は小学校最後の給食でした。
明日は卒業式です。
卒業式の準備はばっちりでしょうか？
小学６年間で約１２００回の給食を食べてきましたね。
楽しく美味しい給食の時間を過ごせましたか？
中学生は今よりもたくさんの栄養が必要になります。
小学校で学んだことを忘れずに、中学校でもしっかり何でも食べて、元気に健康に過ごしましょう！

今日はみんなの大好きなからあげに、小学生にはお祝いのデザートもつけました(＾＾)
（写真は中学生用です。）

《さくらごはん・牛乳・いかの照り焼き・昆布白菜・石狩汁》

今日は日本味めぐり第９弾「北海道」の郷土料理です！

北海道三大郷土料理の１つ「石狩鍋」は、鮭のぶつ切りにキャベツ、玉ねぎ、コーンなどを加え、白みそで仕上げた体の温まる鍋です。
今日は給食用にアレンジし、汁物として出しました。

いかに米をつめて、しょう油ベースのだし汁で炊き上げたご当地料理「いかめし」も有名ですね。
給食ではさくらごはんといかの照り焼きで「いかめし風」にしました。


今年度最後の味めぐりですが、
また来年度も続くので楽しみにしていてくださいね！

《ごはん・牛乳・ぎょうざ・しらたき中華サラダ・鶏団子の豆乳みそスープ》

今日は豆乳を使った「鶏団子の豆乳みそスープ」です。
鶏ガラだしと豆乳をベースに、みそとしょうゆを入れて味付けをします。
豆乳とみそがまろやかな優しい味です。
豆腐も入っているので、たんぱく質も多く、体が温まりますね。

今日は豆腐のクイズです。
スーパーで売られている豆腐は、１丁ずつパックに入って売っていますね。
実はこの豆腐１丁、地域によって大きさが違います。
では、私たちが住むここ群馬県では豆腐１丁はだいたい何グラムでしょう。

１、３００ｸﾞﾗﾑくらい
２、４５０ｸﾞﾗﾑくらい
３、１キロｸﾞﾗﾑくらい

正解は１の３００グラムくらい、です！
都心部では３００から３５０グラムが一般的で、地方に行くと少し大きめの４００から４５０グラム、沖縄だと１キログラムが１丁なんだとか！
びっくりですね。

明日から連休です。
３学期ももう少し。休み明けに体調を崩さないように気をつけましょうね！

《よしおかれーうどん・牛乳・味付け煮たまご・せとか》

今日は吉岡町産まいたけをたくさん使った「よしおかれーうどん」でした。
久しぶりのかれーうどんに子供達も喜んで食べていました(＾＾)

そして今日は「せとか」も出ました。
せとかはみかんと同じ柑橘類の仲間で、清見、アンコール、マーコットという３種類の果物をかけ合わせて作り出されました。

最近やっとスーパーにも並ぶようになった新しい種類です。
皮が薄く、とても濃厚な甘さが特徴の、高級な果物です！


今日の味付け煮たまごもしっかり味がついておいしく仕上がりました！



たくさん食べられましたか？？(＾＾)

《ごはん・牛乳・ホキの磯辺フライ・ポテトサラダ・高野豆腐のみそ汁》

今日は「高野豆腐」をつかったおみそ汁でした。

さてここで問題です。
高野豆腐はどうやって作られているでしょう？？

１、焼く
２、凍らせる
３、揚げる

正解は２の凍らせる、です！

昔、冬の寒い時期に豆腐を外に出しておいたら凍ってしまい、その豆腐を食べてみたらとてもおいしかったという、偶然からできた食品です。
日持ちするように、凍らせた後に乾燥させています。
高野山と呼ばれる、和歌山にある山でその作り方が広まったことから「高野豆腐」と呼ばれるようになりました。

食べやすいように、小さくカットしてある高野豆腐です(＾＾)
こんなに小さくても、栄養がぎゅっとつまっていますよ。

《パーカーハウス・牛乳・ハンバーグバーベキューソース・カラフルサラダ・クリームスープ》

今日のハンバーグはパンにはさめるように「パーカーハウス」にしました(＾＾)
子供もハンバーグをはさんで、ハンバーガーのように食べていました。

今日、６年生からお手紙をいただきました。
給食センターらしく、カレーのイラストです。
嬉しい限りです！！

６年生ももう少しで卒業式。
毎日しっかり食べて元気に登校しましょうね。

《オムライス（チキンピラフ＋オムライスたまご）・コンソメスープ・ジョアりんご味》

今日は中学校の卒業式でした。
卒業生のみなさん、ご家族のみなさん、ご卒業おめでとうございます。
また４月から始まる新しいスタートを、心より応援しています。

今日は小学校だけの給食でした。
初めての「オムライス」が献立に登場です！

チキンピラフを丸いお皿によそい、その上にうす焼き卵をのせます。

ケチャップで好きな絵を書きましたか？？

この献立は、駒寄小学校６年１組で給食の献立を考える授業の際に考えたものを、給食センターで実際に調理し提供しました。
盛り付け方や彩り、栄養やおいしさなど、色んなことを考え何度も何度も訂正しながらできあがった献立です。

楽しく美味しく食べてもらえたら嬉しいです(＾＾)

《ごはん・牛乳・ソースカツ・キャベツの煮びたし・かきたま汁・お祝いデザート》

今日は中学３年生の卒業お祝い献立です。中学生にはお祝いデザートもつきました。
３年生のみなさんは、小学１年生から９年間食べてきた学校給食が今日で最後になりますね。
私たち給食センターも３年生に作ってあげられる最後の日になりました。

給食にはどんな思い出がありますか？
将来大きくなったときに思い出してもらえる給食時間を過ごしてもらえていたら嬉しいです。

今日はソースカツです！
ソースがよーく染み込んでごはんが進みます。

かきたま汁にはお祝い印のなるとも入れました。

いよいよ月曜日が卒業式。
卒業しても、食べることの大切さを忘れずに元気に過ごしてくださいね！